1981
Néhány gazdaságolitikai fogalomról
Gazdaság, Ismeretterjesztő, Politika
1962
Az egri vár
Földrajz, Ismeretterjesztő, Magyar történelem, Magyarország földrajza, Történelem
1959
Alapvető cukrász - technológiai műveletek
Gasztronomia, Iskolai, oktató, Szakoktató
1975
Táplálkozásélettani alapismeretek
Biológia, Gasztronomia, Ismeretterjesztő, Orvostudomány