1975
Táplálkozásélettani alapismeretek
Biológia, Gasztronomia, Ismeretterjesztő, Orvostudomány
1979
Riport Japánról
Földrajz, Ismeretterjesztő, Japán
1967
Desztilláció I.
Ipar, Iskolai, oktató, Szakoktató, Vegyipar
1930
A mi mindennapi kenyerünk I.
Biológia, Élelmiszeripar, Gasztronomia, Iskolai, oktató, Mezőgazdaság, Növénytan