1975
Hidegtál készítés I-II. : Halas tál
Gasztronomia, Ismeretterjesztő, Szakoktató
1967
A néhai bárány
Ifjúsági, Iskolai, oktató, Magyar irodalom, Mese
1978
Ószakától Nagaszakiig
Földrajz, Ismeretterjesztő, Japán
Húskészítmények
Élelmiszeripar, Gasztronomia, Ismeretterjesztő