1975
Hidegtál készítés I-II. : Halas tál
Gasztronomia, Ismeretterjesztő, Szakoktató
1975
Táplálkozásélettani alapismeretek
Biológia, Gasztronomia, Ismeretterjesztő, Orvostudomány
1962
Nyitott szemmel a kapitalizmusról és az imperializmusról
Ismeretterjesztő, Politika