1954
Erdők kincse
Ismeretterjesztő, Mezőgazdaság, Növénytan
1962
A művelődési otthonok berendezéséről
Ismeretterjesztő, Művelődés
1958
Tej és a tejszín vizsgálat módszerei és eszközei
Ismeretterjesztő, Kémia, Mezőgazdaság
1975
Hidegtál készítés I-II. : Halas tál
Gasztronomia, Ismeretterjesztő, Szakoktató