1938
	A mi mindennapi kenyerünk I.
	Biológia, Élelmiszeripar, Gasztronomia, Iskolai, oktató, Mezőgazdaság, Növénytan, Növénytermesztés
 
	
	1983
	Közgazdasági ABC
	Iskolai, oktató
 
	
	1980
	Helyszíni ellenőrzések és mintavételezések a vendéglátásban 
	Ismeretterjesztő, Kereskedelem