1972
Sajtgyártás
Élelmiszeripar, Gasztronomia, Ismeretterjesztő
1988
Tópartok védett madarai
Biológia, Ismeretterjesztő, Madarak
1984
Budapest
Földrajz, Ismeretterjesztő, Magyarország földrajza
1959
Alapvető cukrász - technológiai műveletek
Gasztronomia, Iskolai, oktató, Szakoktató