1975
Táplálkozásélettani alapismeretek
Biológia, Gasztronomia, Ismeretterjesztő, Orvostudomány
2022
Óz, a nagy varázsló
Mese
1988
Ehető és mérgező gombák
Biológia, Gombák, Ismeretterjesztő, Növénytan
1961
A kávé termesztése és feldolgozása
Gasztronomia, Iskolai, oktató, Kereskedelem, Mezőgazdaság, Növénytan, Szakoktató