A gyűjteményről
Történet és technikák
Diafilmek
Link gyűjtemény
Rólunk írták
Technikai eszközök
1 /27
Étel készítés technológiája
Kiadó: Kereskedelmi Továbbképző és Módszertani Központ, Bp.
Kiadás éve: 1974
Eredeti azonosító:
Technika: 18 diatár, 386 leica kocka, szines
Készítők:
Címkék: Gasztronomia, Ismeretterjesztő
1966
Dugó,Dur-moll és a beszélő kosár
Mese
1972
Sajtgyártás
Élelmiszeripar, Gasztronomia, Ismeretterjesztő
1975
Forgácsoló mozgások, szerszámok, gépek, technologiák I.
Iskolai, oktató, Szakoktató
1959
Alapvető cukrász - technológiai műveletek
Gasztronomia, Iskolai, oktató, Szakoktató