1956
Svájci tájak
Földrajz, Ismeretterjesztő
1976
A tenger élővilága
Biológia, Ismeretterjesztő
1958
Tej és a tejszín vizsgálat módszerei és eszközei
Ismeretterjesztő, Kémia, Mezőgazdaság
1959
Cukrászdai pult
Gasztronomia, Iskolai, oktató, Kereskedelem, Szakoktató