1980
Biológia a szakközépiskolák számára : Növény és állatrendszetan c. tantervi változat
Biológia, Iskolai, oktató
1962
Különböző terítési formák
Gasztronomia, Iskolai, oktató, Szakoktató
1953
Az Atlasz vidék
Földrajz, Iskolai, oktató
1964
A konyha kémiája
Gasztronomia, Ismeretterjesztő, Kémia
