A gyűjteményről
Történet és technikák
Diafilmek
Link gyűjtemény
Rólunk írták
Technikai eszközök
1 /36
A vendéglátás története
Kiadó: Belkereskedelmi Továbbképző és Módszertani Központ, Bp.
Kiadás éve: 1977
Eredeti azonosító:
Technika: 1 diatár, 36 leica kocka, szines
Készítők:
Címkék: Gasztronomia, Ismeretterjesztő, Kereskedelem
1962
A tea
Élelmiszeripar, Gasztronomia, Iskolai, oktató, Kereskedelem, Mezőgazdaság, Növénytermesztés, Szakoktató
1975
Saláták készítése
Élelmiszeripar, Gasztronomia, Ismeretterjesztő
1976
Bőripari gépek I. ( Gépipari ismeretek )
Iskolai, oktató, Szakoktató
1956
Rozstermesztés
Ismeretterjesztő, Mezőgazdaság, Növénytan, Növénytermesztés