1975
Saláták készítése
Élelmiszeripar, Gasztronomia, Ismeretterjesztő
1958
Kirándulás a Tátrába
Földrajz, Ismeretterjesztő
1994
La Bibbia dei Bambini : Jézus gyermekkora
Biblia, Hitoktatás, Mese, Vallás
1964
A konyha kémiája
Gasztronomia, Ismeretterjesztő, Kémia