1976
Cseppfolyós, képlékeny és szilárd átalakítás
Fizika, Iskolai, oktató, Kémia, Szakoktató
1974
Felkészítés a családi életre orvosi szemmel
Biológia, Egészségügy, Iskolai, oktató
1962
Különböző terítési formák
Gasztronomia, Iskolai, oktató, Szakoktató
1975
Hidegtál készítés I-II. : Halas tál
Gasztronomia, Ismeretterjesztő, Szakoktató