A gyűjteményről
Történet és technikák
Diafilmek
Link gyűjtemény
Rólunk írták
Technikai eszközök
1955
Varga Kati naplója. Munkavédelem a vendéglátóipar és az üzemélelmezés terén
Egészségügy, Ismeretterjesztő, Politika
1964
A konyha kémiája
Gasztronomia, Ismeretterjesztő, Kémia
1979
Hotel Aranybika Debrecen
Építészet, Földrajz, Gasztronomia, Ismeretterjesztő, Magyarország földrajza, Szálloda
1970
[ Péküzem ]
Élelmiszeripar, Gasztronomia, Iskolai, oktató