A gyűjteményről
Történet és technikák
Diafilmek
Link gyűjtemény
Rólunk írták
Technikai eszközök
1 /35
Alapvető cukrász - technológiai műveletek
Kiadó: MDV., Bp.
Kiadás éve: 1959
Eredeti azonosító: R. sz.: 2034
Technika: 1 diatekercs, 35 leica kocka, ff.
Készítők: összeáll. Szamos Mátyás a Munkaügyi Minisztérium oktatófilm sorozata
Címkék: Gasztronomia, Iskolai, oktató, Szakoktató
1983
Derkovits Gyula
Életrajz, Festészet, Grafika, Ismeretterjesztő, Képzőművészet
1967
A fa természetes és mesterséges szárítása
Asztalosipar, Iskolai, oktató, Szakoktató
1977
A vendéglátás története
Gasztronomia, Ismeretterjesztő, Kereskedelem
1967
A Kreml kincsei
Iparművészet, Ismeretterjesztő, Művészet