A gyűjteményről
Történet és technikák
Diafilmek
Link gyűjtemény
Rólunk írták
Technikai eszközök
1 /34
Hidegtál készítés I-II. : Halas tál
Kiadó: Belkereskedelmi Továbbképző és Módszertani Központ, Bp.
Kiadás éve: 1975
Eredeti azonosító: T75/305 I.-II.
Technika: 1 diatekercs, 34 leica kocka, szines
Készítők: készült a Pannónia Szálloda és vendéglátó hidegkonyha üzemében Csányi József mesterszakács vezetésével
Címkék: Gasztronomia, Ismeretterjesztő, Szakoktató
1990
Piroska (Scufita Rosie)
Mese, Román nyelvű
1962
Különböző terítési formák
Gasztronomia, Iskolai, oktató, Szakoktató
1976
Készülékek I.
Iskolai, oktató, Szakoktató
1957
Jézus Krisztus élete képekben
Biblia, Hitoktatás, Ismeretterjesztő, Mese, Vallás