A gyűjteményről
Történet és technikák
Diafilmek
Link gyűjtemény
Rólunk írták
Technikai eszközök
1 /108
Éttermi tészták
Kiadó: Kereskedelmi Továbbképző és Módszertani Központ, Bp.
Kiadás éve: 1975
Eredeti azonosító: ISZK 75331
Technika: 1 diatár, 99 leica kocka, szines
Készítők:
Címkék: Gasztronomia, Ismeretterjesztő
1959
Alapvető cukrász - technológiai műveletek
Gasztronomia, Iskolai, oktató, Szakoktató
1960
Selyemszövetek kikészítése
Iskolai, oktató, Szakoktató
1966
Mezőgazdasági növények
Iskolai, oktató, Mezőgazdaság, Növénytan, Növénytermesztés
1978
Kereskedelem
Ismeretterjesztő, Kereskedelem, Történelem