1975
Saláták készítése
Élelmiszeripar, Gasztronomia, Ismeretterjesztő
1953
Különleges táplálkozású növények
Biológia, Iskolai, oktató, Mezőgazdaság, Növénytan
1960
Nagyüzemi gyümölcsök fajtaismerete
Ismeretterjesztő, Mezőgazdaság, Növénytan
2016
Sma fortellinger for de minste
Mese, Norvég nyelvű